(资料图)
步骤1
烧水煮开，可以开大概中火的样子放在旁边不管。 这期间来切想要的配菜。
步骤 2
洋葱切丝，尽量细就好。 青椒我用的是家里做饭剩下的大菜椒，不辣，切成小块备用。 （建议多切点，清爽解腻） 很能吃辣的也可以换成细条的绿辣椒，就会辣很多。 大蒜如果喜欢吃生蒜的大佬可以切厚片。
步骤 3
如果家里有猪油强烈建议煎蛋用猪油，开中大火开始煎蛋到两面有脆皮。 煎好的蛋装到大面碗里。 （不要洗锅！！！） 这时候就可以把面饼放到煮面锅里煮，定时5分钟。 洋葱和一半的大蒜加到煎蛋用的锅里用煎蛋的油继续炒洋葱到洋葱全部发软变焦黄色。
步骤 4
炒完的洋葱、蒜片不需要盛出来。 加入面水，把面过滤出来后直接倒进锅里。 （留一小碗面水备用） 因为锅子的热度比较大，会挥发一部分面汤。 在锅里加入火鸡酱包，还有青椒、西葫芦、煎蛋、（没放的大蒜）还有你想吃到的任何解腻或者加倍的东西都在这里放进去。 再开一次小火把面酱和食材混合均匀。 盛出来到碗里就可以吃咯！ 粉包忘记了?? 所以我直接倒上去就吃了 奶味巨浓
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